2013-03
第47回トルコ料理教室を3/13に開催します
- 2013-03-01 (金)
- 料理教室
3月に入り、少しずつ春めいてまいりました。
当協会では恒例のトルコ料理教室を3/13（水）に開催します。
今回のテーマは「トルコの伝統料理でおもてなし」をテーマに
老舗トルコ料理店「ボスボラス・ハサン」の若手シェフ
ラマザン・デミルオウルさんに、
サーデ・ポアチャ（ヨーグルトを使ったパン）
ミディイェ・ドルマス（冷製ムール貝のピラフ詰）、
デューン・チョルバス（結婚式のスープ）
タヴック・ハシュラマ（チキンとお野菜の煮込み）
をご紹介いただきます。
詳細は添付をご参照ください。20130313トルコ料理教室
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