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第47回トルコ料理教室を3/13に開催します

第47回トルコ料理教室を3/13に開催します

3月に入り、少しずつ春めいてまいりました。

当協会では恒例のトルコ料理教室を3/13(水)に開催します。

今回のテーマは「トルコの伝統料理でおもてなし」をテーマに

老舗トルコ料理店「ボスボラス・ハサン」の若手シェフ

ラマザン・デミルオウルさんに、

サーデ・ポアチャ(ヨーグルトを使ったパン)

ミディイェ・ドルマス(冷製ムール貝のピラフ詰)、

デューン・チョルバス(結婚式のスープ)

タヴック・ハシュラマ(チキンとお野菜の煮込み)

をご紹介いただきます。

詳細は添付をご参照ください。20130313トルコ料理教室