トルコ関連イベント | 日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society - Part 4日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
日本・トルコ協会 The Japan-Türkiye Society
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事務局ブログより
事務局ブログより

 

崇仁親王妃百合子殿下には、令和6年11月15日に薨去あそばされました。
当協会の名誉総裁であられた三笠宮殿下とご一緒に、当協会の年次総会等の主要な催しやトルコに関する式典等にご臨席になり、また、トルコへは3度ご訪問になるなど、トルコとの国際親善にお尽くしになりました。
御遺徳を悼み、謹んで哀悼の意を表します。

 

日本・トルコ協会　会長　小林栄三

 

 

【総裁　彬子女王殿下　おことば】
総裁　彬子女王殿下より、2月6日にトルコで発生した地震災害に際しおことばを賜りました。

(令和5（2023）年2月10日 [PDF])

日本とトルコ 100年の歩み 〜日本・トルコ外交関係樹立百周年〜 特設サイト
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協会関連のお知らせ - NEWS -

日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。

トルコ関連のお知らせ - NEWS -

トルコ関連の催し等をご紹介します。

日本・トルコ協会とは - ABOUT -

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

年次総会の開催

年次総会の開催

トルコ語講座

トルコ語講座

トルコの夕べ

トルコの夕べ

アナトリアニュースの発行

アナトリアニュースの発行

トルコ料理レシピ - RECIPE -

日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。

  • 肉料理

    ロール・チキン

    Tavuk　Sarması（タヴク・サルマス）

    材料【5人分】 鶏ムネ肉 2枚 ピザ用チーズ 200g ホウレンソウ（冷凍で...

  • お米料理野菜・豆料理・ペースト等

    冷製ズッキーニの詰め物

    Zeytinyağlı Kabak Dolması（ゼイティンヤール・カバク・ドルマス）

    材料【5人分】 ズッキーニ 5本 トマトペースト 大さじ 1 湯 340cc...

  • 野菜・豆料理・ペースト等

    シンプルなナスのペースト

    Patılcan Ezmesi（パトゥルジャン・エズメシ）

    材料【5人分】 長ナス 5本 サラダ油（長なす揚げ用） 適宜 オリーヴオイル...

  • 小麦粉料理

    伝統的なパン

    Kandil Ekmeği（カンディル・エクメイ）

    材料【5人分】 強力粉 400g 重層 12g ワインヴィネガー 12g ぬ...

  • デザート・ドリンク

    アーモンド・プディング

    Keşkül （ケシュキュル）

    【材料】 牛乳 500cc 卵 1個 コーンスターチ 大さじ5~6 砂糖 1...

  • 肉料理

    イズミル風ハンバーグ

    İzmir Köfte（イズミル・キョフテ）

    【材料】 （キョフテ） 牛ミンチ 400g タマネギ 小1個 パン粉 2カッ...

  • 野菜・豆料理・ペースト等

    ひよこ豆（水煮）のペースト

    Humus（フムス）

    【材料】 ひよこ豆の水煮 300ｇ (水を切った状態) 練りゴマ 小さじ1...

  • 小麦粉料理

    クルミ入りパン

    Cevizli Ekmeği（ジェヴィズリ・エクメイ）

    【材料】 強力粉 300g ドライイースト 3g 水（ぬるま湯） 2カップ弱...

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