日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society - Part 11日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
日本・トルコ協会 The Japan-Türkiye Society
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事務局ブログより
事務局ブログより

 

崇仁親王妃百合子殿下には、令和6年11月15日に薨去あそばされました。
当協会の名誉総裁であられた三笠宮殿下とご一緒に、当協会の年次総会等の主要な催しやトルコに関する式典等にご臨席になり、また、トルコへは3度ご訪問になるなど、トルコとの国際親善にお尽くしになりました。
御遺徳を悼み、謹んで哀悼の意を表します。

 

日本・トルコ協会　会長　小林栄三

 

 

【総裁　彬子女王殿下　おことば】
総裁　彬子女王殿下より、2月6日にトルコで発生した地震災害に際しおことばを賜りました。

(令和5（2023）年2月10日 [PDF])

日本とトルコ 100年の歩み 〜日本・トルコ外交関係樹立百周年〜 特設サイト
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協会関連のお知らせ - NEWS -

日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。

トルコ関連のお知らせ - NEWS -

トルコ関連の催し等をご紹介します。

日本・トルコ協会とは - ABOUT -

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

年次総会の開催

年次総会の開催

トルコ語講座

トルコ語講座

トルコの夕べ

トルコの夕べ

アナトリアニュースの発行

アナトリアニュースの発行

トルコ料理レシピ - RECIPE -

日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。

  • 肉料理

    特製！チキンの煮込みオーブン焼き

    Special Kavrma （スペシャル カヴルマ）

    材料【5人分】 玉ネギ（中）2個 ピーマン3個 鶏モモ肉500g ニンニク1...

  • 野菜・豆料理・ペースト等

    定番　羊飼いのサラダ

    Çoban Salatası （チョバン サラタス）

    材料【5人分】 トマト4個 キュウリ4本 ピーマン4個 玉ネギ1/2個 パセ...

  • 小麦粉料理

    チーズのピザ

    Peynirli　Pide （ペイニルリ　ピデ）

    材料【材料は５人分】 強力粉 600g ドライイースト3g 水375cc 塩...

  • 野菜・豆料理・ペースト等

    インゲンとミンチの煮込み

    Kıyımalı Taze Fasulye （クイマル ターゼ ファスリイェ）

    材料【材料は５人分】 牛ミンチ100g モロッコインゲン500g 玉ネギ1個...

  • デザート・ドリンク

    “お鍋の底”プディング

    Kazandibi （カザンディビ）

    材料【材料は数人分】 牛乳400cc 砂糖100g コーンスターチ大さじ4強...

  • 肉料理

    お肉と夏野菜のキャセロール

    Etli Yaz Türlüsü （エトゥリ ヤズ テュルリュシュ）

    材料【5人分】 牛肉（または羊肉）200g インゲン125g ナス4本 オク...

  • スープ

    ディル入りヨーグルトとキュウリの冷製スープ

    Cacık （ジャジュク）

    材料【5人分】 キュウリ2本 ヨーグルト500g 水500cc ニンニク1片...

  • スープ

    南東部地方の「花嫁エゾのスープ」

    Ezogelin Çorbası　(エゾゲリン・チョルバス)

    材料　（5人分） 赤レンズマメ（皮をむいたもの）50ｇ 米50g タマネギ　...

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