会員ページ | 日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society - Part 6日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。
日本・トルコ協会 The Japan-Türkiye Society
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事務局ブログより
事務局ブログより

 

崇仁親王妃百合子殿下には、令和6年11月15日に薨去あそばされました。
当協会の名誉総裁であられた三笠宮殿下とご一緒に、当協会の年次総会等の主要な催しやトルコに関する式典等にご臨席になり、また、トルコへは3度ご訪問になるなど、トルコとの国際親善にお尽くしになりました。
御遺徳を悼み、謹んで哀悼の意を表します。

 

日本・トルコ協会　会長　小林栄三

 

 

【総裁　彬子女王殿下　おことば】
総裁　彬子女王殿下より、2月6日にトルコで発生した地震災害に際しおことばを賜りました。

(令和5（2023）年2月10日 [PDF])

日本とトルコ 100年の歩み 〜日本・トルコ外交関係樹立百周年〜 特設サイト
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協会関連のお知らせ - NEWS -

日本・トルコ協会主催のトルコ関連の催し等をご紹介します。

トルコ関連のお知らせ - NEWS -

トルコ関連の催し等をご紹介します。

日本・トルコ協会とは - ABOUT -

大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。

年次総会の開催

年次総会の開催

トルコ語講座

トルコ語講座

トルコの夕べ

トルコの夕べ

アナトリアニュースの発行

アナトリアニュースの発行

トルコ料理レシピ - RECIPE -

日本・トルコ協会主催の「トルコ料理教室」で紹介したトルコ料理のレシピ集です。

  • 小麦粉料理

    爪の跡のついたパン

    Tırnak Pide （トゥルナク・ピデ）

    【材料】 （生地） 強力粉 500g ドライイースト 5g 砂糖 25g 塩...

  • 肉料理

    スルタンの“お気に入り”のケバブ

    Beğendili Kebap （ベエンディリ・ケバプ）

    材料【5人分】 ＊シチュー 牛肉またはラム 500g タマネギ 小1個 ピー...

  • 肉料理

    ナスのお肉包み焼き

    İstim Kebabı （イスティム・ケバブ）

    【材料】 ラム肉 300g 長ナス 3本 タマネギ 1/2個 ピーマン 3個...

  • 肉料理野菜・豆料理・ペースト等

    ピーマンの温かい詰め物

    Biber Dolması (ビベル・ドルマス)

    材料【5人分】 【ドルマ】 ピーマン　大2個×人数  タマネギ（小または中）...

  • 肉料理

    アナトリア地方の「貴婦人のふともも」ミートボール

    Kadınbudu Köfte (カドゥンブドゥ・キョフテ)

    材料【5人分】 牛ミンチ　500ｇ タマネギ　1個 米　50g パセリ　1本...

  • 肉料理野菜・豆料理・ペースト等

    チキンと野菜の煮込み

    Tavuklu Sebzeli Yemeği (タヴクル・セブゼリ・イェメィ)

    材料【5人分】 鶏モモ肉 200g タマネギ 1個 ナス 5本 ピーマン 6...

  • 肉料理

    チーズとほうれん草入りロール・チキン

    Peynirli Ispanakli Tavuk Salma （ペイニルリ・ウスパナクル・タヴク・サルマ）

    材料【4～5人分】 鶏胸肉　2枚 ほうれん草　60g タマネギ　25g ニン...

  • デザート・ドリンク

    ライス・プディング

    Sütlaç (シュトゥラチ）

    材料【5人分】 牛乳　250cc 砂糖　50g コーンスターチ　15g 卵黄...

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