バジルとヨーグルトのペースト | 日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

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フライパンでバターとオリーヴオイルを熱し、バジルを炒める。

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②の粗熱がとれたらヨーグルトに入れ、すり下ろしたニンニク、塩、オリーヴオイルを加えよく混ぜる。よく冷やしてからサーブする。