野菜入りひきわり小麦のピラフ | 日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society日本・トルコ協会 | The Japan-Türkiye Society

2

鍋にエキストラバージンオイルを敷き、タマネギを炒める。ピーマン、一味唐辛子を加える。

3

さらにトマト、ブルグルを加えて、塩も加えて炒める。

4

③に湯を加え、蓋をして焦げないように時々混ぜながら中火～弱火で炊く。